Lundi 30 juin 2008 1 30 /06 /Juin /2008 21:43

 


 

Ingrédients:
.Pâte à tarte brisée ou feuillettée selon les goûts  (non je ne fais pas la pâte et toc!)
.Moutarde de dijon + moutarde à l'ancienne
.Comté
.5/6 grosses tomates
.De la fleur de sel
.Du poivre
.Feuilles de basilic fraîches (à défaut du basilic surgelé)

Four thermostat 8 ou 200°C

Bon , je profite de ma petite rentrée pour inaugurer ma nouvelle rubrique "Toc toc toque";

 

Ne riez pas,  j'y ai passé quelques heures pour le trouver ce titre!!!!

Alors voilà je commence par la recette que je fais depuis des années, je crois même que ça doit être le premier truc que j'ai fait.

 

Et donc face au succès de dimanche , je livre ma recette.


 

Temps de cuisson environ 40 minutes      Temps de préparation à peine 10 minutes

1: Etalez la pâte dans un moule à tarte et badigeonnez avec un mélange des 2 moutardes


 

2: Posez quelques feuille de basilic


 

3: Coupez le comté en lamelle et recouvrez (un peu, beaucoup ou passionnément comme moi) le fond de la pâte


 

4: Coupez les tomates lavées en tranches et posez de façon à  recouvrir tout le comté


 

5 : Salez, poivrez et ajouter encore quelques feuilles de basilic


 

6: Enfournez

Et hop
  



7: Dégustez....un peu refroidie elle est meilleure!!!!



Bon et puis si vous avez le temps vous pouvez notez cette recette sur 10 et éventuellement donnez votre avis dans un p'tit com, ça serait super sympa pour moi et ça me motiverait beaucoup beaucoup!!!!





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Publié dans : Toc toc toque dans ma cuisine
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Commentaires

salut ma belle !! eh oui, je suis à nouveau connectée et donc reliée au monde ... ta recette à l'air super mais tu me connais, je ne sais pas cuisiner alors je me contente de regarder. gros bisous à vous 3
Commentaire n°1 posté par carole le 01/07/2008 à 19h57
Pas grave tu dégusteras quand tu viendras nous voir voilà!
Commentaire n°2 posté par Sandra le 01/07/2008 à 22h11
hé ça doit faire 15 ans que je la connais cette tarte et oui je confirme elle est très bonne
Commentaire n°3 posté par M le 03/07/2008 à 22h00
Merci, merci, merci!!!!
Commentaire n°4 posté par Sandra le 04/07/2008 à 08h13
Exactement comme la mienne sauf que moi je met du gruyère râpé, c'est très bon cette tarte, bises!
Commentaire n°5 posté par Biscottine le 23/08/2008 à 18h34
J'ai commencé au gruyère mais je trouve que le comté a plus de goût! Biz
Réponse de Sandra Elle le 24/08/2008 à 07h56
Il m'arrive aussi de faire cette recette, c'est bien bon d'ailleur!
merci pour ta visite . A bientôt.
Tinou
Commentaire n°6 posté par tinou le 11/09/2008 à 18h25

Elle a l'air effectivement très sympa cette petite tarte à la tomate...

;-)

bise

Commentaire n°7 posté par Stéphanie le 21/11/2008 à 20h02
Hum !!! avec une petite salade ça doit être bon, je vais essayer.
Commentaire n°8 posté par Valérie+&+ses+Loupiots le 29/04/2009 à 21h31
j'adore les tartes à la tomates, et la tienne a l'air délicieuse!
Commentaire n°9 posté par kat le 28/08/2009 à 23h18

10 sur 10, ouhaipe!

Commentaire n°10 posté par kat le 28/08/2009 à 23h18
c'est malin, j'ai faim maintenant!!
Commentaire n°11 posté par kat le 28/08/2009 à 23h19

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